CAP DE CUINA

1 Inscrits

Referència oferta:

FA06019665

Data publicació oferta:

fa 3 mesos

Llocs de treball:

1

Empresa Sector Hoteleria

Descripció de l'oferta

cap de cuina hotel 4* S amb servei de bufet lliure. Serveis de esmorzar , dinar i sopar. cada servei de +-200 persones 7 persones al carrec

BARCELONA - MARESME - 08370 CALELLA

Detall de les funcions del lloc de feina

elaboracio de roda de menus, escandalls, controls de APPCC, gestio de comandes, gestio d'equips, coccio dels menus juntament amb l'equip, ......

Requisits

  • Experiència 4 anys. Experiencia en bufets d'hotel de costa
  • Estudis primaris complets
  • Competències / coneixements: getsio d'equips, gestio de costos, dots de cuiner, gestio del temps i ordre.

Condicions del lloc de treball

  • Contracte laboral temporal (6 mesos)
  • Jornada completa
  • Salari mensual brut des de '2000' fins a '2300'
  • Altres beneficis: incentius per produccio i servei