COCINERO / COCINERA

Descripció de l'oferta

Por alto volumen de faena en los restaurantes Luigi, precisamos la incorporación de un cocinero dinámico, al que le guste trabajar en equipo y con ganas de pertenecer a nuestro proyecto. Si tienes experiencia de más de 3 años, te gusta la cocina italiana y has elaborado menús diarios, este es tu puesto.

Detall de les funcions del lloc de feina

Las funciones a realizar como cocinero/a son las siguientes: -Medir y ensamblar los ingredientes para los productos del menú y de la carta -Elaboración de los platos del menú del día y de la carta -Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas -Rotación y control del stock de acuerdo con los procedimientos establecidos -Mantener el orden y limpieza durante el servicio -Garantizar la seguridad y prácticas higiénicas de manejo de alimentos.

Requisits

• Experiència 3 anys. Pedimos 3 años de experiencia como cocinero en restaurante de alto volumen de trabajo
• Primera etapa d'educació secundaria amb títol
• Batxillerat
• Espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (6 mesos)
• Jornada completa
• Salari mensual brut 1750