COCINERO/ COCINERA HOTEL 4* CASTELLDEFELS

Descripció de l'oferta

SB HOTELS con un equipo de profesionales que son la garantía de nuestra excelencia, queremos acompañar el crecimiento de nuestra empresa con alguien como tú! Buscamos un Cocinero para ampliar nuestro equipo en una de las cocinas de nuestros Hoteles de 4* en Castelldefels.

Detall de les funcions del lloc de feina

Realizará las siguientes funciones: -Ejecución menú diario y carta. -Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. -Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. -Realización y control con las APPCC.

Requisits

• Experiència 1 anys. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia demostrable. imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima.
• Títol fp de grau mig - hostaleria i turisme

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa