COCINERO/ COCINERA

Descripció de l'oferta

Nuestro cliente es un restaurante y un beach club con una oferta gastronómica de fusión en un espacio privilegiado frente el mar. (3 días horario seguido y 3 días horario partido).

Detall de les funcions del lloc de feina

• Producción y mise-en-place de las partidas según necesidades. Así como realización del servicio en los tiempos requeridos. • Control del stock y buena conservación del mismo • Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene • Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo

Requisits

• Experiència 2 anys. Formación/experiencia mínima: • valorable formación en cocina y gastronomía. • conocimientos de cocina mediterránea y asiática • sólida experiencia en cocina con dominio de todas las partidas y acostumbrado a trabajar con alto volumen de trabajo
• Competències / coneixements: organizado/a, metódico y disciplinado. Acostumbrado a trabajar en equipo. Seriedad y compromiso. Proactivo y con muchas ganas de aprender.

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Altres beneficis: incorporación inmediata. Salario de 1.700 € bruto/mes