TÈCNIC/ TÈCNICA DE QUALITAT

Descripció de l'oferta

Per important empresa del sector carni, busquem tècnics de qualitat per realitzar les següents funcions. S'ofereix feina estable en empresa consolidada en el sector.

Detall de les funcions del lloc de feina

Gestió de la qualitat. Benestar Animal i descàrregues • Control del Benestar Animal durant les descàrregues d’animals (porcí i boví) en l’horari de matinada. • Control de la documentació entregada pels transportistes. • Control de l’horari assignat per a cada transportista per dur a terme les descàrregues i raport diari a gerència. PNCH • Control preoperatius sala de porc i vedella, escorxador porc i vedella, expedicions i elaborats i filetejats. • Control dels esterilitzadors abans d’iniciar la jornada productiva (escorxador de porcí i escorxador de boví). Neteja i desinfecció • Control i coordinació de la neteja “in situ” zona d’expedicions, zona congelat, sales i cambres. • Realització dels registres relacionats amb els plans de neteja i desinfecció. • Responsable de la zona de neteja i desinfecció de camions en horari nocturn. APPCC, Plans i Prerequisits • Actualització puntual dels plans i prerequisits Altres tasques

Requisits

• Experiència 1 anys. Valorable experiència prèvia en el sector carni

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indiferent
• Jornada completa