CAP DE SECTOR - RESORT GIVEROLA

Descripció de l'oferta

T'apassiona la restauració i el servei al client? Ets una persona organitzada, resolutiva i amb experiència com a cap de sector o similar? T'agradaria treballar en un resort situat a una zona privilegiada de la Costa Brava? QUI SOM? Grup Med Playa, holding empresarial dedicat principalment a la gestió d'empreses del sector turístic hoteler, amb 2000 treballadors i que gestiona 18 hotels i altres línies de negoci, necessita incorporar un cap de sector per al Resort Pola Giverola, complex turístic ubicat en un entorn privilegiat de Tossa de Mar QUÈ BUSQUEM? Un/a cap de sector, que asseguri un òptim desenvolupament dels serveis i una excel·lent atenció al client. QUÈ OFERIM? • Incorporació immediata • Jornada completa i contracte fix discontinu. Temporada llarga • Formació interna i possibilitat de creixement a l'empresa • Possibilitat d'allotjament a les instal·lacions del resort

Detall de les funcions del lloc de feina

Les seves funcions seran principalment: • Organitzar i ordenar la sala perquè el lay out es distribueixi de manera òptima durant el servei. Muntar taules, mise a plau i altres preparatius. • Coordinació amb la cuina per assegurar un correcte servei • Atenció als proveïdors. Control d'estocs i realització de comandes. Recepció, distribució i emmagatzematge de productes. Supervisió i aprovisionament de cambres frigorífiques • Rebre i acomodar els clients. Atenció i servei a taula • Estar pendent de la correcta atenció als clients. Intervenir de manera assertiva, respectuosa i adequada amb els clients, quan la situació ho requereixi • Control i tancament de caixa. Comprovació d'un servei òptim segons els objectius marcats • Si cal, assumir funcions d'altres companys com la gestió de reserves. • Participar a la neteja d'establiment

Requisits

• Experiència 2 anys. A QUI BUSQUEM? • Valorarem formació professional en hostaleria, així com formació complementària relacionada amb el lloc de treball • Disposar d'experiència demostrable com a cap de sector o responsable de restaurant. Valorem experiència en hotels de vacances • Informàtica a nivell avançat (domini del paquet office, correu electrònic i Internet) • Imprescindible domini del castellà i l'anglès. Es valorarà disposar daltres idiomes (francès, alemany, etc.) • Persona proactiva dinàmica i resolutiva, amable i educada, organitzada, amb bona comunicació i capacitat per treballar en equip i sota pressió
• espanyol (parlat G, escrit G)
• alemany (parlat G, escrit G)
• Competències / coneixements: COMPETÈNCIES: • Dots de lideratge • Motivació i habilitats interpersonals • Proactivitat i dinamisme • Orientació a les persones (empleats i clients) • Organització, planificació i gestió • Bona Comunicació • Capacitat de treballar sota pressió • Iniciativa • Resolució de contratemps

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indiferent
• Jornada completa