CUINER/A

Descripció de l'oferta

Seleccionem cuiner/a per formar part del nostre equip de Terrazo Espai Gastronòmic, a Vilamalla. Busquem una persona polivalent i amb experiència, Es requereix disponibilitat horària per treballar a torns de mati i/o tarda i amb capacitat d'adaptació a diferents ritmes de treball. S'ofereix feina estable per tot l’any.

Detall de les funcions del lloc de feina

Funcions: - Responsabilitzar-se de l'elaboració i presentació dels aliments que es produeixen en la cuina assignada, complir de manera eficient les funcions emmarcades en tot moment en els estàndards de qualitat i les receptes establertes per a cadascun dels plats. - Complir amb les instruccions del seu cap immediat quant a torns, horaris, tasques i càrregues de treball del dia que hagi d'exercir. - Dur a terme l'acomodament de la càmera i refrigeradors per al correcte aprofitament dels productes. - Preparar la zona de treball, utillatge, maquinària, emmagatzematge i conservació del gènere - Dur a terme la producció assignada d'acord als procediments i a la presentació establerta en els estàndards de qualitat i receptes. - Complir amb les normes de seguretat, neteja i higiene en totes les seves funcions, mantenir els més alts estàndards d'higiene, neteja i ordre, Requisits: Perfil polivalent, amb bona actitud i amb ganes de formar part d’un equip. Proactivitat, organització i atenció al detall Coneixements i experiència mínima de tres anys en cuina de restaurant. Estudis bàsics finalitzats. Mòdul cuina/altres Experiència mínima: 3 anys Idiomes: • Català • Castellà • Horari: Rotatiu matins/tardes (cada dues setmanes) • Contracte indefinit • Salari: negociable, segons vàlua del/la candidat/a

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa