OFICIAL/A 1ª COCCIÓN

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Referència oferta:

FA06058520

Data publicació oferta:

07/02/2024

Llocs de treball:

1

Empresa Sector Alimentación

Descripció de l'oferta

Empresa de alimentación busca persona encargada de turno del departamento de cocción, con la misión de planificar, dirigir y coordinar las actividades de cocción del turno. Brindar soluciones ante los inconvenientes que puedan surgir, en especial con la autoclave.

BARCELONA - VALLÈS OCCIDENTAL - 08191 RUBÍ

Detall de les funcions del lloc de feina

Verificar materias primas, realizar remojos, seguir orden de fabricación, rotación de carros. Control y registro: de horas y temperaturas, registro de pesos de carros. Identificar la referencia y los lotes de los productos cocidos según procedimiento. Supervisar, orientar y asignar responsabilidades a los operarios del turno. Planificar, estudiar y generar la documentación para realizar la producción diaria en base a previsiones de ventas, históricos de producción y supervisar y controlar que se realice correctamente. Solucionar posibles inconvenientes con autoclave.

Requisits

  • Experiència 3 anys. Experiencia o formación con autoclaves. conocimiento paquete office. ganas de aprender nuevas funciones. capacidad de resolución de conflicto y proactividad.
  • Títol fp de grau mig
  • Competències / coneixements: ganas de aprender nuevas funciones. capacidad de resolución de conflicto y proactividad. disponibilidad para trabajar los 3 turnos, en particular turno tarde.

Condicions del lloc de treball

  • Contracte laboral indefinit
  • Jornada completa