JEFE/A DE PARTIDA (TURNO SEGUIDO) - BARCELONA

Descripció de l'oferta

Jefe/a de Partida (Turno seguido)

Detall de les funcions del lloc de feina

Nuestro cliente es un Restaurante en el centro de Barcelona. Se trata de un espacio polivalente (café, terraza, restaurante y coctelería) con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0. CUÁL SERÁ TU MISIÓN Como Jefe/a de Partida tus funciones y responsabilidades serán: • Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales. • Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante. • Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida. NUESTRA PROPUESTA • Contrato Temporal para pasar a Indefinido (Proyecto Estable). • 2 días de fiesta seguidos semanales. • Turno seguido de 8 horas (de 16 a 00 horas) • Salario fijo convenio de jefe de partida + nocturnidad + más propinas (1.450 +100 € neto /mes + 200-300 propinas ) sobre 1.600 € neto/mes //22 -24.000 € b/a. • Posibilidades de crecimiento debido a la proyección del grupo.

Requisits

• Experiència 2 anys. Qué esperamos que nos aportes • experiencia mínima de 2 años como cocinero/a avanzado o jefe/a de partida en restaurante con alto volumen de comensales. • nivel alto de español. • valoramos formación de cfgs en hostelería y turismo. competencias y habilidades necesarias
• Estudis primaris complets
• Espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1450' fins a '1600'