TÈCNIC/A DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA (SALLENT)

Descripció de l'oferta

es necessita un/a TÈCNIC/A DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA per important empresa alimentària de Sallent.

Detall de les funcions del lloc de feina

Dissenyar, desenvolupar, implementar, revisar i mantenir actualitzat el sistema de gestió de SA de l´empresa.  Establir, implantar i revisar el sistema d´autocontrol basat en el sistema d´Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC)  Establir, implantar i revisar els programes de suport per la SA (programes de pre-requisits, normatives de SA (IFS, BRC,...))  Establir, implantar i revisar el sistema de traçabilitat i retirada de productes (fer exercicis,...)  Redactar, donar compliment i mantenir actualitzada tota la documentació relacionada amb el sistema de gestió de la qualitat i la SA  Realitzar formacions BPM al personal de nova incorporació i altres relacionades amb la SA al personal de l´empresa  Realitzar auditories a proveïdors per la seva homologació  Formar part de l´equip APPCC.  Liderar el Comitè de Gestió de Crisi: atendre situacions de crisis, dirigir l´estudi de traçabilitat del lot afectat, informar a tots els departaments implicats quines mesures han d´aplicar, realitzar el seguiment de la gestió de la crisi.  Formar part del Comitè de Food Defense  Col·laborar en funcions del Director de Qualitat, Tècnic de Qualitat i Auxiliar de Qualitat.  Complir amb les mesures de seguretat establertes en el lloc de treball definides en l´avaluació de riscos i si és el cas, vetllar perquè el personal al seu càrrec també el faci. Grau relacionat amb Alimentació, biologia o Ciències Ambientals o 3 anys d´experiència en lloc de treball similar i valorable en el mateix sector

Requisits

• Experiència 3 mesos. 3 anys d´experiència en lloc de treball similar i valorable en el mateix sector
• Diplomatura o enginyeria tècnica
• Llicenciatura o enginyeria - ciències ambientals
• Competències / coneixements: grau relacionat amb alimentació, biologia o ciències ambientals

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Altres beneficis: el sou es revisable en funció de la valia del candidat/a salari anual brut de 28000 a 30000 eu