COCINERO/A COLECTIVIDADES

Descripció de l'oferta

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros comedores escolares en Bellpuig (Lleida). Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Detall de les funcions del lloc de feina

¿Cuál será tu misión? • Elaboración de partidas del menú • Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. • Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas. Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. • Organizar neveras, armarios. • Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc) • Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos...etc.) • Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. • Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. ¿Qué te ofrecemos a cambio de tu compromiso y dedicación? • Jornada de trabajo completa (40h / semanales). • El trabajo se desarrolla de lunes a domingo en turno partido con 2 días de descanso. • Un salario competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos. • Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. • La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. • La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva. En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria. ¡Únete a nosotros/as y descubre un mundo de oportunidades para tu carrera profesional

Requisits

• Experiència 4 anys. • Valorable experiencia y/o conocimientos en hostelería colectiva. • Experiencia como cocinero/a de al menos 4 años. • Formación en cocina, hostelería o similar. • Valorable experiencia en plancha y pequeñas elaboraciones. • Disponibilidad horaria e incorporación inmediata. • Disponer del certificado de ausencia de delitos actualizado. • Certificado de manipulador de alimentos. • Carné de coche y vehículo propio para desplazarse. • Imprescindible vivir en Bellpuig o alrededores.
• Disponibilitat de vehicle

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa