AJUDANT CUINA HOTEL A TOSSA DE MAR

Descripció de l'oferta

Un/a AJUDANT DE CUINA per al nostre equip de cuina del MedPlaya Hotel Sant Eloi. Es tracta d’un hotel de temporada (obert de juny a setembre) de 3 estrelles amb 137 habitacions, ubicat a Tossa de Mar (La Selva), amb un restaurant buffet que ofereix plats regionals, nacionals i internacionals.

Detall de les funcions del lloc de feina

Com a part de l’equip de cuina, les teves funcions i responsabilitats seran: 1. Preparació d’aliments, incloent tasques com rentar, pelar i tallar ingredients i preparar carns i peixos. 2. Cuinar plats senzills sota la supervisió de la persona responsable. 3. Assegurar l’emmagatzematge adequat dels aliments i els productes alimentaris. 4. Mantenir la neteja i l’ordre de l’espai. 5. Complir amb les normes de seguretat i higiene alimentària per mantenir l’entorn segur i net. 6. Possibilitat d’assistir a les planificacions dels menús.

Requisits

• Experiència 1 anys. Experiència prèvia en un lloc similar.
• espanyol (parlat G, escrit G)
• Competències / coneixements: - Coneixements de tècniques culinàries de tall, preparació d’aliments i cocció bàsica. - Coneixements de les normes de higiene i seguretat alimentàries. HABILITATS I CAPACITATS: - Capacitat per treballar de manera eficient en un entorn de ritme ràpid, mantenint l’organització i la neteja. - Capacitat per treballar en equip. - Persona amb motivació i interès pel menjar i la cuina. - Resistència física - Disponibilitat per treballar caps de setmana i festius

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1500' fins a '1550'
• Altres dades d'interès: Possibilitat d'oferir allotjament