PASTELERO/A (OFICIAL DE PRIMERA)

Descripció de l'oferta

En Pa Artesa, nos apasiona la panadería y pastelería artesanal. Buscamos un/a Pastelero/a Oficial de Primera con experiencia para unirse a nuestro equipo y elaborar productos de alta calidad con ingredientes naturales y procesos tradicionales. Responsabilidades: Elaboración de productos de pastelería y bollería artesanal. Control de fermentaciones, masas y horneados. Decoración y acabado de productos. Gestión del stock de materias primas y control de desperdicio. Mantenimiento del área de trabajo bajo normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo para la innovación en recetas y mejoras en la producción. Qué ofrecemos: Incorporación a un equipo apasionado por la panadería y pastelería artesanal. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuento en nuestros productos. Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.

Detall de les funcions del lloc de feina

Elaboración de productos de pastelería y bollería artesanal. Control de fermentaciones, masas y horneados. Decoración y acabado de productos. Gestión del stock de materias primas y control de desperdicio. Mantenimiento del área de trabajo bajo normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo para la innovación en recetas y mejoras en la producción.

Requisits

• Experiència 2 anys. Requisitos: experiencia mínima de 2 años como pastelero/a (oficial de primera). conocimiento en técnicas de pastelería artesanal y masas. capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. atención al detalle y pasión por el producto de calidad. valorable formación en pastelería o repostería.
• Títol fp de grau superior
• Títol fp de grau superior - indústries alimentàries
• Competències / coneixements: experiencia mínima de 2 años como pastelero/a (oficial de primera). conocimiento en técnicas de pastelería artesanal y masas. capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. atención al detalle y pasión por el producto de calidad. valorable formación en pastelería o repostería.

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada intensiva