ENCARREGAT/DA DE BAR RESTAURANT

Descripció de l'oferta

Busquem un/a Encarregat/da de Bar Restaurant per a un establiment dinàmic i en constant creixement. El perfil ideal és un professional responsable, amable i amb experiència prèvia com a responsable i cambrer/a, amb habilitats en la gestió d'equips i una gran orientació al client.

Detall de les funcions del lloc de feina

Tasques i objectius: La teva missió serà assegurar el bon funcionament del restaurant i contribuir a la seva evolució. Els teus objectius seran: Augmentar les vendes i incrementar els beneficis. Vetllar per una atenció de qualitat i garantir una bona experiència als clients. Millorar i implementar, si és necessari, noves estratègies d'organització. Responsabilitats bàsiques: Control de qualitat i revisió de la normativa legal vigent. Implementació de mecanismes de venda i control de gestió de costos. Gestió i control de compres i proveïdors. Participació en la creació i millora de la proposta gastronòmica i de begudes. Gestió dels equips humans, incloent-hi el control d'absentisme i el clima laboral. Supervisió de torns, vacances i altres aspectes relacionats amb el personal. Atenció telefònica durant l'horari d'obertura per a possibles incidències. Altres tasques derivades del lloc de treball. Requisits: Experiència prèvia com a responsable i cambrer/a en el sector de la restauració. Capacitat de gestió d'equips i orientació als resultats. Coneixements en gestió de costos i control de qualitat. Habilitats comunicatives i d'atenció al client. Capacitat d'organització i resolució d'incidències. S'ofereix: Jornada completa. Entorn dinàmic i amb possibilitat de creixement. Retribució a determinar segons l'experiència aportada. Si tens passió pel món de la restauració i vols formar part d'un projecte consolidat, no dubtis a enviar-nos el teu CV. Fes créixer la teva carrera amb nosaltres!

Requisits

• Experiència 2 anys. Requisits: residir a girona o rodalies, un màxim de 15 minuts experiència prèvia com a responsable i cambrer/a en el sector de la restauració. Capacitat de gestió d'equips i orientació als resultats. Coneixements en gestió de costos i control de qualitat. Habilitats comunicatives i d'atenció al client. Capacitat d'organització i resolució d'incidències.
• Estudis primaris complets
• Estudis primaris complets - educació primària
• Català (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
• Espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
• Disponibilitat de vehicle

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa