CUINERA/O PER A RESIDÈNCIA (CAPS DE SETMANA)

Descripció de l'oferta

Precisem incorporar al nostre equip un/a cuiner/a per a treballar divendres, dissabte i diumenge en torn de tarda (14:45 a 22:00). - Preparació i rentat dels aliments per elaborar-los. - Elaboració dels plats, fer inventaris, comandes i plans de traçabilitat - Conservar aliments adequadament. – Ordre i neteja de la zona de treball. - Complir els estàndards i procediments establerts. - Cuinar per a 60 comensals

Detall de les funcions del lloc de feina

- Preparació i rentat dels aliments per elaborar-los. - Elaboració dels plats, fer inventaris, comandes i plans de traçabilitat - Conservar aliments adequadament. – Ordre i neteja de la zona de treball. - Complir els estàndards i procediments establerts. - Cuinar per a 60 comensals

Requisits

• Experiència 1 anys. Formació i Coneixements Culinaris Coneixements nutricionals Experiència en Cuines d'Institucions o Col·lectives Habilitats de Gestió i Organització Experiència en Gestió d'Al·lèrgens
• català (parlat K, escrit K)
• espanyol (parlat K, escrit K)
• Competències / coneixements: Formació i Coneixements Culinaris Coneixements nutricionals Experiència en Cuines d'Institucions o Col·lectives Habilitats de Gestió i Organització Experiència en Gestió d'Al·lèrgens

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indiferent
• Jornada indiferent
• Altres dades d'interès: Precisem incorporar al nostre equip un cuiner/a per a treballar divendres, dissabte i diumenge en torn de tarda (14:45 a 22:00). Salari anual brut de 18000 a 19000 eu - Preparació i rentat dels aliments per elaborar-los. - Elaboració dels plats, fer inventaris, comandes i plans de traçabilitat - Conservar aliments adequadament. – Ordre i neteja de la zona de treball. - Complir els estàndards i procediments establerts. - Cuinar per a 60 comensals