CUINER/A

Descripció de l'oferta

T’agrada la cuina i vols formar part d’un equip dinàmic en un entorn únic? Estem busquem un/a cuiner/a professional per incorporar-se al nostre equip gastronòmic. Valorem la qualitat, la creativitat i el treball en equip. Si et sents identificat/da, t’estem esperant!

Detall de les funcions del lloc de feina

- Preparació i control dels ingredients segons el menú assignat. - Compliment de la normativa alimentària, d’al·lèrgens i protocols APPCC. - Organització i conservació adequada dels aliments. - Garantir la qualitat i frescor dels plats, especialment paelles. - Mantenir l’ordre, la neteja i les condicions d’higiene al lloc de treball. - Fer un ús correcte i responsable del material de cuina.

Requisits

• Experiència 3 anys. Experiència mínima de 3 anys en cuina professional.
• Títol fp de grau mig
• Títol fp de grau mig - hostaleria i turisme
• Espanyol (parlat b1 - llindar, escrit b1 - llindar)
• Competències / coneixements: creativitat i habilitat manual en l’elaboració de plats; coneixements sòlids en seguretat alimentària i appcc; actitud proactiva, capacitat de treball en equip i sota pressió i flexibilitat horària (torns rotatius i caps de setmana)
• Disponibilitat de vehicle: moto, automòbil

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indiferent (6 mesos)
• Jornada completa