AJUDANT DE CUINA

Descripció de l'oferta

Pierre & Vacances busca ajudants de cuina apassionats i compromesos per incorporar-se al seu equip al prestigiós Hotel Port Salins 4*, situat a Empuriabrava, Girona. Aquest hotel destaca per la seva cuina mediterrània de temporada, elaborada amb productes frescos i de qualitat sota la direcció del xef Quim Serra.

Detall de les funcions del lloc de feina

Preparació de la mise-en-place segons els estàndards establerts. Manipulació, preparació i elaboració d'aliments sota la supervisió dels caps de partida i el/la cap de cuina. Garantir la qualitat i presentació dels plats servits als clients. Gestió eficient de l'acopi i emmagatzematge dels gèneres. Compliment estricte de les normes de seguretat i higiene alimentària.

Requisits

• Experiència 2 anys. Experiència mínima de 2 anys en hotels o restaurants.
• Programes fo que necessiten titulació fp grau superior
• Cuina i restauració
• Espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)
• Francès (parlat b1 - llindar, escrit b1 - llindar)
• Competències / coneixements: persona polivalent, organitzada, proactiva, resolutiva i amb actitud positiva.

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (6 mesos)
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1600' fins a '1650'
• Altres dades d'interès: incorporació immediata. salari segons conveni. contracte temporal amb possibilitat de conversió a fix discontinu. ambient de treball dinàmic i professional. oportunitats de desenvolupament i formació contínua. beneficis socials, incloent descomptes en els establiments de la cadena .