CUINER/A

Descripció de l'oferta

Busquem un/a cuiner/a amb experiència per a incorporar al nostre equip de Restaurant al càmping la Gaviota que treballi per garantir als nostres clients una magnífica experiència al nostre restaurant. Algú amb experiència en la preparació i elaboració de plats, organització de la cuina i control de qualitat, que gaudeixi treballant en equip i en entorns dinàmics. L'oferta és per a la temporada de març a octubre. Som un càmping petit a primera línia de platja. L'ambient de treball és molt agradable. T'imagines un lloc millor per treballar?

Detall de les funcions del lloc de feina

Preparació, elaboració i presentació dels plats segons les fitxes tècniques. Preparació prèvia dels aliments i organització de la cuina abans del servei. Control de qualitat del producte i dels processos d’elaboració. Gestió i control de l’estoc, comandes i conservació d’aliments. Compliment de la normativa d’higiene i seguretat alimentària (APPCC). Coordinació amb la resta de l’equip de cuina i sala. Manteniment de l’ordre i la neteja de la zona de treball.

Requisits

• Experiència 2 anys. Persones amb experiència prèvia al sector d’hostaleria, especialment en cuina i elaboració de plats. Capacitat per organitzar la preparació dels aliments, mantenir l’ordre i garantir la qualitat del servei. Habilitats de treball en equip, responsabilitat i atenció al detall. Ser una persona eficaç i resolutiva, fins i tot quan es treballa sota pressió durant el servei.
• anglès (parlat Superior, escrit Superior)
• espanyol (parlat Superior, escrit Mitjà)
• Disponibilitat de vehicle
• Permisos de conduir: b

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (8 mesos)
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1700' fins a '1900'