AJUDANT/A DE CUINA (355)

Descripció de l'oferta

Es busca un/a ajudant/a de cuina amb formació professional de Grau Mitjà (FP de Cuina i Gastronomia o equivalent) i un mínim de dos anys d’experiència en cuines professionals de nivell alt. La persona seleccionada col·laborarà amb l’equip en la preparació diària dels plats, contribuint a l’organització i neteja de la cuina, i tindrà l’oportunitat de desenvolupar les seves habilitats culinàries en un entorn professional exigent i enriquidor. És important que la persona mostri bona organització, capacitat per seguir indicacions, actitud proactiva, responsabilitat i motivació per formar part d’un equip humà i professional consolidat.

Detall de les funcions del lloc de feina

Les tasques inclouen donar suport en la preparació dels plats segons les indicacions dels cuiners/es, ajudar en el manteniment de la neteja i l’ordre de la cuina i les zones de treball, col·laborar en la recepció i organització de matèries primeres i ingredients, i aprendre i aplicar les tècniques i procediments propis d’una cuina professional d’alta exigència. També haurà de seguir les normes d’higiene i seguretat alimentària establertes, mostrant responsabilitat i interès pel desenvolupament professional dins de l’equip de cuina.

Requisits

• Experiència 2 anys. Mínim de dos anys d’experiència en cuines professionals de nivell alt.
• TÍTOL FP DE GRAU MIG
• català (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• Permisos de conduir: b

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Altres dades d'interès: Horari: Matí i nit.