AJUDANT/A CUINA - SUPLÈNCIA - (LES FRANQUESES DEL VALLÈS)

Descripció de l'oferta

A Ecomenja cerquem un/a ajudant de cuina per a la cuina del menjador de les escoles de Les Franqueses del Vallès en les quals donem servei. Som una empresa especialitzada en gestió integral de menjadors escolars ecològics amb 13 anys al sector, els nostres menús es caracteritzen per oferir un mínim de 70% de productes ecològics certificats, la majoria dels quals de proximitat amb compra directa a productors i productores. Paral·lelament, eduquem als infants en l’alimentació saludable, hàbits socials, autonomia, sostenibilitat, temporalitat dels aliments, reducció del malbaratament i lleure educatiu amb les activitats i tasques que dur a terme els nostres monitors i monitores. En l'àmbit pedagògic i educatiu treballem en la resolució de conflictes, l’autonomia dels infants, primers auxilis i en les intoleràncies i al·lèrgies alimentàries.

Detall de les funcions del lloc de feina

- Donar suport al/la cuiner/a en l’elaboració diària del menú, realitzant tall, preparacions i elaboració dels aliments corresponents. - Cura, neteja i endreça dels materials, mercaderies, estris, vaixella i espai. - Control i realització de l’inventari de productes i materials. - Gestió documental de les tasques relatives als autocontrols en seguretat alimentària.

Requisits

• Experiència 1 anys. Requisits: - Experiència en el sector i categoria. - Certificat negatiu de delictes sexuals. - Formació en manipulació d’aliments, neteja, desinfecció i higiene.
• Competències / coneixements: - Certificat negatiu de delictes sexuals. - Formació en manipulació d’aliments, neteja, desinfecció i higiene.

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (1 mesos)
• Jornada completa
• Salari mensual brut 1485
• Altres dades d'interès: Contracte temporal per substitució IT