TÈCNIC/A QUALITAT I SEGURETAT ALIMENTÀRIA

Descripció de l'oferta

Garantir la prevenció, anàlisis, control, gestió, millora continua de processos i compliment de requisits que marca la legislació vigent per tal d’assegurar que cap dels aliments elaborats sigui la causa d’un problema de salut al consumidor final.

Detall de les funcions del lloc de feina

- Supervisió i garantia del compliment dels estàndards de qualitat i seguretat alimentària en tot el procés de fabricació. - Actualitzar, elaborar i mantenir la documentació del Sistema de Qualitat i dels productes, incloent protocols, fitxes i registres, així com la documentació per a certificacions ISO, IFS i altres estàndards de qualitat. - Identificar i avaluar els perills significatius en el procés de producció, mantenint les APPCC actualitzades davant canvis de producte o procés. - Suport en certificacions, auditories internes i externes, gestió de no conformitats i accions correctives. - Auditoria i homologació de proveïdors, i assegurament del compliment de la legislació alimentària i ambiental. - Vetllar pel compliment de les Bones Pràctiques de Producció i Higiene del personal propi i subcontractat. - Coordinació i registre de formació en seguretat alimentària, higiene i política de qualitat i medi ambient.

Requisits

• Experiència 3 anys. - Experiència mínima de 2 o 3 anys en àmbits industrials alimentaris i de producció, amb aquestes normes de qualitat implantades. - Implantació de sistemes de qualitat en empreses alimentaries (ISO 9001, ISO 14001, IFS/BRC, ISO 22000...)
• títol de grau - ciència i tecnologia d'aliments-nutrició humana i dietètica
• Disponibilitat de vehicle

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1800' fins a '2100'