COCINERO/A

Descripció de l'oferta

Residència per a gent gran familiar i amb cuina casolana de qualitat. CERCA :Persona per la gestió integral del àrea de cuina, garantint la màxima qualitat i satisfacció de les persones usuàries.

Detall de les funcions del lloc de feina

Recepció de comandes Comprovació del albarans Gestió de estocs Conèixer el compliment de la Normativa vigent de Sanitat i manipulació d´aliments Elaboració dels menús seguint les fitxes tècniques Controlar i col·laborar en la conservació , neteja i funcionament dels utillatge de cuina Comunicació amb RHS per la resolució de possibles incidències, sugerències de millora sobre l’acceptació dels menús Realització de comandes

Requisits

• Experiència 6 mesos. Es requereix un mínim de 6 mesos d´experiència demostrable
• Competències / coneixements: Carnet manipulador de alimentos

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Altres dades d'interès: Possibilitat de jornada completa i mitja jornada, segons perfil de la candidatura