AJUDANT/A - ELABORADOR/A DE FORMATGES - 260506

Descripció de l'oferta

Busquem una persona per incorporar-se a la nostra formatgeria artesanal com a ajudant/a - aprenent/a. Participarà en les diferents fases del procés d’elaboració i preparació dels productes làctics.

Detall de les funcions del lloc de feina

Recollida i recepció de la llet. Suport en el procés de pasteurització. Elaboració i transformació de la llet en diferents productes artesans (recuit, formatges, etc.). Cura i manteniment dels formatges durant la maduració (neteja i raspat de fongs). Control i organització de l’estoc. Preparació d’albarans i suport en la gestió de vendes. Etiquetatge i preparació dels productes. Preparació i repartiment de comandes.

Requisits

• Experiència 1 mesos. Es valorarà experiència prèvia però no és imprescindible.
• Competències / coneixements: Interès pel sector agroalimentari i els productes artesans. Capacitat de treball manual. Organització i responsabilitat. Possibilitat d’aprendre i créixer dins el sector. Es valorarà curs en manipulació d’aliments.
• Disponibilitat de vehicle
• Permisos de conduir: b

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (6 mesos)
• Jornada completa
• Altres dades d'interès: Horari partit amb flexibilitat d’organització entre matí i tarda.