AJUDANT/A DE CUINA HOSPITAL

Descripció de l'oferta

L'HU Institut Pere Mata precisa incorporar un/una ajudant/a de cuina per donar suport al personal intern degut a una baixa mèdica.

Detall de les funcions del lloc de feina

Donar suport al cuiner/a en l'elaboració dels menús de totes les unitats de l'Hospital. Elaborar plats segons els menús establerts per la dietista com cremes, amanides, llegums, guarnicions, planxes i elaboració de les seves etiquetes per el correcte emplatat i suport al cuiner en alguns moments del servei. Ordre i neteja de la zona de treball. Mantenir la higiene i neteja adequada de la cuina i dels utensilis. Capacitat de treball en equip, col·laborar amb la resta de l'equip de cuina per assegurar una operació fluida i eficient. Responsabilitat i autonomia. Disposar de coneixements i seguir totes les normes i reglaments de seguretat i higiene alimentària. Es valorarà el coneixement de dietes especials (sense gluten, intolerància lactosa, diabètiques, veganes, etc)

Requisits

• Experiència 1 anys. Coneixements bàsics de cuina. Es valorarà el coneixement en dietes especials (sense gluten, sense lactosa, alèrgies...) Disposar de coneixements i seguir totes les normes i reglaments de seguretat i higiene alimentària. Es valorarà el coneixement de dietes especials (sense gluten, intolerància lactosa, diabètiques, veganes, etc)
• Disponibilitat de vehicle: automòbil

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (4 mesos)
• Jornada indiferent
• Salari mensual brut 1310
• Altres dades d'interès: Horari rotatiu: 6:30 a 13h , 14h a 20:30. 32,5 hores setmanals de Dilluns a Diumenge. 2 caps de setmana festius al mes. Incorporació immediata