OPERARIOS/RIAS DE DESHUESADO

Descripció de l'oferta

En weRfoods, grupo histórico dedicado al sector cárnico, buscamos incorporar Deshuesadores/ras de Jamón Curado para Natural Jamon S.L., una de nuestras plantas de curados ubicada en La Canya (Olot) (Antiguamente Ventulà). ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Realizar el deshuesado y preparación de jamones curados, garantizando un trabajo preciso y de calidad que permita obtener el máximo aprovechamiento de la pieza, cumpliendo en todo momento los estándares de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Detall de les funcions del lloc de feina

Deshuesado manual de jamones curados utilizando cuchillo y herramientas específicas. Perfilado, limpieza y preparación de las piezas para su posterior proceso de elaboración o comercialización. Garantizar el máximo rendimiento y aprovechamiento de cada pieza, minimizando mermas. Realizar el control visual de la calidad del producto detectando posibles incidencias. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria, trazabilidad y prevención de riesgos. Mantener el orden, la limpieza y el correcto estado del puesto de trabajo y de las herramientas utilizadas.

Requisits

• Experiència 2 anys. Indispensable experiencia en cuchillo en el puesto vacante.
• català (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut 1700