COCINERO/A ESCUELA INFANTIL (MAÑANAS L-V)

Descripció de l'oferta

Nuestro cliente es una empresa de restauración sector colectividades en fase de crecimiento, que gestiona la cocina en una escuela infantil en Barcelona (Zona Glories). Necesitan incorporar un/a cocinero/a para escuela infantil. En Habemus promovemos procesos de selección inclusivos, equitativos y transparentes. Creemos en la diversidad como motor de crecimiento y en la igualdad de oportunidades para todas las personas, valorando el talento y la autenticidad de cada individuo.

Detall de les funcions del lloc de feina

• Preparación de los menús para un volumen aproximado de 100 menús diarios. • Control de alergias e intolerancias. • Control de stocks, compras y gestión proveedores. • Aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. APPCC

Requisits

• Experiència 3 anys. • Experiencia superior a 3 años como cocinero en el ámbito de colectividades alimentarias, preferentemente en cocina escola bressol. (Capacidad de cocinar 110 menús día, tienes un ayudante para preparaciones y limpieza de platos)
• ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS
• Competències / coneixements: Formación/Experiencia mínima • Valorable certificado o diploma profesional en cocina profesional. • Experiencia superior a 3 años como cocinero en el ámbito de colectividades alimentarias, preferentemente en cocina escola bressol. (Capacidad de cocinar 110 menús día, tienes un ayudante para preparaciones y limpieza de platos) • Cocimientos de APPCC y alérgicos • Idiomas: español nivel alto y catalán valorable comprensión. Competencias y habilidades necesarias • Responsable, proactivo, dinámico y capacidad trabajo equipo

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada intensiva
• Altres dades d'interès: • Retribución según convenido colectividades. (1.060€ brutos/mes por 12meses - 900€ neto/mes). • 40 dias de vacaciones anuales. Un mes de vacaciones en julio y al año siguiente en agosto. Los diez dias restantes son puentes o dias de libre disposición del centro. Es el convenio de escuela infantil. • Jornada laboral de 8:00 a 14:00 de lunes a viernes. (30 horas) • Contracto estable (fijo discontinuo) • Incorporación inmediata