AUXILIAR DE COCINA TURNO 19H A 22H / ESPLUGUES DE LLOBREGAT

Descripció de l'oferta

Buscamos un/a Auxiliar de Cocina para la Residencia Joaquín Blume en horario de tarde/noche. La persona seleccionada se encargará de apoyar en la preparación de las cenas y colaborar estrechamente con el responsable del servicio para garantizar la calidad y el correcto funcionamiento de la cocina.

Detall de les funcions del lloc de feina

• Asistir directamente al jefe de cocina en la elaboración de los platos, siguiendo sus indicaciones y asegurando el ritmo fluido del servicio de cena. • Organizar, limpiar, cortar y dosificar las materias primas necesarias para los menús diarios de los residentes. • Realizar las tareas de limpieza de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo, cumpliendo estrictamente con la normativa higiénico-sanitaria.

Requisits

• Experiència 6 mesos. Se valorará positivamente la experiencia previa en el sector de la hostelería, aunque no es imprescindible si se aporta una sólida formación teórica en cocina y una actitud proactiva para aprender y dar soporte al Jefe de Cocina.

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (1 mesos)
• Jornada parcial tarda (3 hores - jornada diaria)
• Altres dades d'interès: Contrato inicial de 1 mes de duración, con evaluación de desempeño para continuidad y estabilidad dentro del equipo.