AJUDANT DE CUINA

Descripció de l'oferta

Es busca un/a ajudant de cuina. Perfil professional que sigui capaç de, amb autonomia, realitzar les operacions bàsiques de preparació de plats senzills a la cuina, i si s'escau, assistir al cuiner en la preparació d'elaboracions culinàries més complexes. També ha de poder assistir en el servei i atenció al públic, observant en tots els casos les normes d'higiene, seguretat laboral i protecció mediambiental.

Detall de les funcions del lloc de feina

1. Realitzar les operacions bàsiques de recepció, emmagatzemament i distribució de matèries primeres en condicions idònies. 2. Posar a punt el lloc de treball, preparant els recursos necessaris i rentant materials, parament, utillatge i equips per garantir el seu ús posterior en condicions òptimes higiènicsanitàries. 3. Aplicar tècniques culinàries senzilles per obtenir preparacions culinàries elementals. 4. Col·laborar en la realització del servei en cuina i en els diferents tipus de servei d’aliments i begudes. 5. Executar els processos d’envasament i/o conservació d’acord a les normes establertes per preservar la seva qualitat i evitar riscos alimentaris. 6. Assistir en les activitats de servei i atenció al client, tenint en compte les instruccions rebudes, l’àmbit de l’execució i les normes establertes. 7. Complir les tasques pròpies del seu nivell amb autonomia i responsabilitat, emprant criteris de qualitat i eficiència en el treball assignat i efectuant-lo de forma individual o com a membre d’un equip. 8. Comunicar-se eficaçment, respectant l’autonomia i competència de les diferents persones que intervenen en el seu àmbit de treball, contribuint a la qualitat del treball realitzat. 9. Assumir i complir les mesures de prevenció de riscos i seguretat laboral en la realització de les activitats laborals evitant danys personals, laborals i ambientals. 10. Actuar amb esperit emprenedor, iniciativa personal i responsabilitat.

Requisits

• PRIMERA ETAPA D'EDUCACIÓ SECUNDARIA AMB TÍTOL
• Competències / coneixements: Es requereix tenir vigent el títol de manipulador d'aliments.
• Disponibilitat de vehicle

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1500' fins a '1800'
• Altres dades d'interès: Es treballa de dilluns a diumenges, inclosos festius i caps de setmana, amb els descansos que marca la llei i el conveni.