OFICIAL/A DE 1ª CUINER/A AL COMPLEX EDUCATIU DE TARRAGONA (SUBSTITUCIÓ)

Descripció de l'oferta

Oferta per cobrir la substitució temporal d' Oficial/a de 1ª cuiner/a al Complex Educatiu de Tarragona.

Detall de les funcions del lloc de feina

L’annex 8 del VI Conveni col·lectiu únic d’àmbit de Catalunya del personal laboral de la Generalitat de Catalunya defineix la categoria professional d’oficial de 1a cambrer/a com el/la treballador/a amb capacitat per desenvolupar tot tipus de treball propi del seu ofici, que assumirà el control o coordinació funcional del personal de categories inferiors de la seva especialitat. L’annex 7 del mateix conveni engloba la categoria d’oficial de primera cuiner/a dins l’àrea de serveis generals, que comprèn el conjunt d’activitats o tasques relacionades directament amb la gestió de l’equip de persones de suport al servei de cuina, ajudants de cuina netejadors, emmagatzemadors. L’oficial/a de 1a es el treballador/a amb capacitat per desenvolupar tot tipus de treball propi del seu ofici, que assumirà el control o coordinació funcional del personal de categories inferiors de la seva especialitat. Estarà sota les ordres de cap de cuina i donarà suport al desenvolupament de les tasques encomanades pel responsable del servei referent a la gestió i recepció de les comandes de queviures i aliments i de tasques necessàries per garantir els control de qualitats. Desenvolupa l’execució del menús planificats i dissenyats pel cap de cuina i garanteix la seva elaboració amb l’ajuda del personal al seu càrrec, assegurant la correcta execució dels menús. Assegura la realització de totes aquelles tasques complementàries i auxiliars que, sense correspondre específicament a un ofici determinat, són pròpies del normal funcionament dels centres.

Requisits

• Experiència 1 mesos. - experiència prèvia en treballs propis del lloc convocat. - coneixements i experiència en tasques de cambrer/a, neteja del menjador i lineal de repartiment d’àpats. - aptitud d’atenció al públic. - capacitat d’organització, supervisió i repartiment de tasques entre el personal vinculat al servei. - compromís per la seguretat i per la integració de bones pràctiques en la gestió dels residus.
• català (parlat G, escrit G)
• Competències / coneixements: • organització del treball, planificació i gestió de la persona a càrrec. • treball en equip, per col·laborar amb la resta de personal del servei de cuina i office. • compromís amb el servei públic.

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (1 mesos)
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1400' fins a '1500'
• Altres dades d'interès: amb complement de torn C: Matins: horari d’hivern: de 7.30 a 15 hores. Horari d’estiu: de 8 a 15 hores. Tardes: horari d’hivern: de 13.45 a 21.15 hores. Horari d’estiu: de 14.15 a 21.15 hores.