TÈCNIC/A EN HOSTALERIA

Descripció de l'oferta

Empresa de la comarca d'Osona ofereix un lloc de feina de tècnic/a en hostaleria per a un projecte de dinamització i inserció sociolaboral.

Detall de les funcions del lloc de feina

Cocrear els menús en coordinació amb la cuinera, tenint en compte el valor gastronòmic i el cost del menú. Realització dels escandalls. Contactar amb els proveïdors i fer comandes, juntament amb la cuinera. Planificar i organitzar el servei de restaurant i de bar. Formar en l’àmbit de la restauració en el dia a dia a les dones participants. Acompanyar les participants amb el suport i la coordinació amb la tècnica educadora. Facilitar i col·laborar en l’organització dels cursos de cuina que es realitzen a l’espai, juntament amb la tècnica educadora. Realitzar el servei diari de cafeteria i de sala amb el suport de les dones en formació i del voluntariat. Acompanyar i coordinar el voluntariat que col·labora en el projecte. Participar en les activitats comunitàries plantejades a l’espai juntament amb les tècniques dinamitzadores. Acollir i atendre les persones que venen a gaudir dels àpats i de l’equipament. Traslladar el missatge del Projecte Dinem Plegades (gastronòmic, social i comunitari ) als clients.

Requisits

• Experiència 36 mesos. HOSTALERIA
• català (parlat Superior, escrit Superior)
• espanyol (parlat Superior, escrit Superior)
• Permisos de conduir: b

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut 1757
• Altres dades d'interès: Horari: matí torn seguit de dilluns a divendres