FORNER/A

Descripció de l'oferta

Empresa ubicada a la Ràpita (Santa Margarida i els Monjos) cerca forner/a amb experiència. S'ofereix contracte indefinit, jornada laboral de dilluns a diumenge, horari de 2 a 9:30, amb els descansos reglamentaris. Variable segons les necessitats del servei. Salari brut mensual 1.780€. Imprescindible experiència com a forner/a en obrador.

Detall de les funcions del lloc de feina

Preparació, pastat i fermentació de diferents tipus de masses (tradicionals, especials, integrals, etc.). Formació i manipulació de peces per a la seva enfornada segons els estàndards de qualitat establerts. Control del procés de cocció: -Enfornar i controlar els temps i temperatures de cocció de cada producte. -Garantir l’acabat òptim de les elaboracions (color, textura i aspecte). Supervisió del procés productiu: -Organitzar i planificar la producció segons les necessitats diàries o comandes. -Assegurar el compliment dels terminis i la qualitat dels productes. Manteniment i neteja: Mantenir en condicions òptimes l’espai de treball, la maquinària i les eines utilitzades. Col·laborar en les tasques de neteja i desinfecció. Col·laboració i coordinació amb l’equip: - Treballar conjuntament amb altres forners i personal de suport per garantir una producció eficient. - Comunicar incidències i propostes de millora al responsable directe.

Requisits

• Experiència 12 mesos. Experiència prèvia com a forner/a.

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut 1780