CUINER/A _296

Descripció de l'oferta

Nivell formatiu mínim:PRIMERA ETAPA D'EDUCACIÓ SECUNDÀRIA AMB TÍTOL DE GRADUAT ESCOLAR O EQUIVALENT. Titulacions: Ha de complir algun dels requisits següents: TÍTOL PROFESSIONAL BÀSIC EN CUINA I RESTAURACIÓ TÈCNIC EN CUINA I GASTRONOMIA CERTIFICAT DE CUINA AYURVEDICA I DE SANITAT Coneixements d’informàtica: MICROSOFT OFFICE Idiomes: ESPANYOL;ANGLÈS;CATALÀ Nivell professional:OFICIALS DE 1A Permís de conduir: B-AUTOMÒBIL <= 3.500 KG, SEIENTS <=9, AMB REMOLC <= 750 KG, I TRICICLES I QUATRICICLES DE MOTOR Tipus de contracte: LABORAL INDEFINIT Horari: Jornada completa

Detall de les funcions del lloc de feina

- Responsable de l'elaboració diaria dels menús d'ayurvedica per als clients/pacients conforme als requisits dietètics prescrits pel personal mèdic en funció del Dosha coporal (Vata, Pita, Kapha). - Assegurar la qualitat culinaria i terapèutica dels aliments amb el coneixement de cuina ayurvedica, en particular la dieta Panchakarma. - Planificar, Preparar i executar la preparació dels menús i begudes d'ayurvedica utilitzant les herbes i verdures cultivades en la propietat o adquirides a través d'agricultors locals. - Mínim 6 mesos d'experiència en un hospital Ayurveda.

Requisits

• Experiència 6 mesos. Cuiner ayurveda
• Primera etapa d'educació secundaria amb títol
• Espanyol (parlat superior, escrit superior)
• Anglès (parlat mitjà, escrit mitjà)
• Català (parlat mitjà, escrit mitjà)
• Competències / coneixements: certificats de cuina ayurvedica i de sanitat
• Permisos de conduir: b

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa