CUINER/A COL.LECTIVITATS PER A CENTRE RESIDENCIAL

Descripció de l'oferta

El personal de cuina s’encarrega d’elaborar els menús planificats per l’empresa externa, sota la supervisió, per una banda, del personal qualificat de la mateixa empresa i per l’altra, per l’Equip Directiu del centre.

Detall de les funcions del lloc de feina

Preparar els àpats dels nens i educadors que estan treballant de torn segons els menús donats Netejar la cuina i els estris que utilitza per preparar els àpats. Mantenir les neveres netes i amb els aliments en perfectes condicions. Posar lleixiu i verificar el sabó del rentavaixelles. Vetllar per a que els aliments es manipulin correctament i els aparells electrodomèstics s’utilitzin de manera adequada i higiènica. Fer un ús adequat dels productes de neteja, mantenint-los fora de l'abast dels nens/es. Fer un control de les existències. Preparar les comandes als proveïdors. Endreçar i distribuir els aliments quan arriben al centre. Aplicar els protocols de controls de cuines de l’entitat.

Requisits

• Experiència 2 anys. Experiència en cuina per a col.lectivitats
• Sense estudis
• Competències / coneixements: no fa falta formació

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (1 mesos)
• Jornada completa
• Salari mensual brut 1720