COCINERO/A -CLINICA (GIRONA) VACACIONES

Descripció de l'oferta

En Aramark España precisamos contratar un/a Cocinero/a para una Clínica en Girona (Cobertura vacaciones): El cocinero/a debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%

Detall de les funcions del lloc de feina

- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos.

Requisits

• Experiència 1 anys. El cocinero/a debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales.
• català (parlat Baix, escrit Baix)
• espanyol (parlat Superior, escrit Superior)
• Competències / coneixements: Experiencia en cocina para colectividades

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (2 mesos)
• Jornada completa
• Altres dades d'interès: Horario: con un sistema de semana larga y semana corta, en los siguientes horarios: Semana larga: lunes, miércoles, sábado y domingo, de 8:30 a 20:00 h. Semana corta: martes, jueves y viernes, de 8:30 a 20:00 h. Jornada: 40h semanales Incorporación: cubrir un periodo de vacaciones del 15 de abril al 15 de mayo Contrato: eventual (cobertura vacaciones) Salario: según convenio de colectividades 1446.8€ brutos mensuales aproximados a 14 pagas